Beyköy ve Arsuz'un bazı bölgelerinin geçim kaynaklarından biri olan kayısı, bahçelerde yetişti.

Her ne kadar kayısı denince akla Malatya gelse de Malatya kayısısına göre daha lezzetli ve şekerli olan Hatay ve Akdeniz bölgesinde yetişen ve adına şekerpare denen kayısı da giderek meşhur olmaya başladı. Geçtiğimiz yıl kilosu 5-6 liradan başlayan daha sonra 3.5-4 liraya düşen kayısı son yıllarda tüccarların da rotasını Hatay’a çevirdi.

Kaliteli ve lezzetli olan Arsuz kayısısı, her yıl başta Avrupa ülkeleri olmak üzere Rusya ve Arap bölgelerine de ihraç ediliyor. Ancak son yıllardaki Suriye, Rusya ve Avrupa krizleri ticaretin gelişmesinin öndeki en büyük engellerden bir tanesi.

Arsuz’da başta Beyköy, Kurtbağı, Karagöz, Madenli, Derekuyu gibi yerlerin temel geçim kaynaklarından biri olan kayısı bahçelerde pişmeye ve hatta toplanmaya başlandı. Çiftçilerin önemli geçim kaynaklarından biri olan kayısı, bu yıl kilosu 10 liraya kadar çıktı ancak son günlerde 3 liraya kadar geriledi. Sadece Beyköy’den bir mevsimde yüzlerce ton kayısı dediğimiz şekerparenin toplanırken, tıpkı Malatya’da olduğu gibi şekerparenin Arsuz ile özdeşlemesi ve tanıtımlarının yapılması ticaretin ve tüccarların artması çiftçilerin beklentilerinden biri haline geldi. Çiftçiler, her yıl Arsuz’da yüksek tonajlarda toplanan kayısının yetkili merciler tarafından da sahiplenilmesini ve çeşitli ulusal etkinlikler düzenlenerek kayısı konusunda dikkatin Arsuz’a çekilmesi gerektiğini düşünüyor.

Lezzetli bir yaz meyvesi olan kayısıyı yiyebilmeniz için kayısıların yetiştiği bahçelerde toplanmaya başlandığını ve iki hafta içinde tükenmiş olabileceğini yine de hatırlatalım.